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Ｈｕｋｉｌａｕ Lanai フキラウ・ラナイ（Wailua/Kapaa
04） |
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※ 写真をクリック！ すべて大きなサイズで見ることができます
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 カウアイ・レストラン情報
-Hukilau Lanai-
520 Aleka Lp. Kauai Cost Resort内 TEL 822-0600
火曜〜日曜 5:00pm〜9:00pm （月曜休み） |
カウアイ島のLihue リフエ方面から56号線を北に向かい、Wailuaワイルア川を渡ります。ココナッツ・マーケットプレイスを過ぎ、すぐその後にある道を右に曲がると、ほぼ正面にホテルがあります。そのホテルの中に入り、すぐ左にあるのがこのHukilau
Lanaiフキラウ・ラナイです。
尚、このレストランでは、みなさんに予約をおすすめしています。 |
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いつも観光客のみなさんで賑わっているレストラン。
Ｈｕｋｉｌａｕフキラウというのは、ハワイ語で「地引き網」という意味です。
特に魚類のメニューの内容はよく変わりますが、上のメニューは今現在の最新のものですので、どうぞご覧ください。
地元ハワイで獲れた魚、ハワイ産・カウアイ産の野菜などをふんだんに取り入れた、独特のメニューが特徴のハワイ・リージャナル・クィジーンのお店です。ハワイ産の、しいたけなどのマッシュルーム類・またチョコレートやバニラビーンズなども使われています。 |
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魚料理は、いろいろな形で料理されていて、今まで私たちが食べたものはどれもおいしいものでした。また、プライム・リブなどの肉料理もおいしいです。
写真左上は、まず最初にサービスされる、お店自慢のブレッドです。特性オイルソースがついてきます。
右上は、アペタイザーのKona Lobster and Goat Cheese Wontonです。
このお店は、ガイドブック「地球の歩き方リゾート・カウアイ島」P.136でも紹介されています。 |
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左上の写真は、Adam's Ahi Poke Nacho's。
ハワイではとてもポピュラーな、Ahi（マグロ）のPokeを使った、面白いアペタイザーです。
右上は、Beach Boy Caesar Salad。
各エントリーを注文すると、Wally's Salad か、Soup of the Day がついてきます。
その他のサラダの場合には、$1.50の追加料金で頼むことができます。
右上の写真は、いつも私たちのお手伝いをしていただいています、pikaさんからのご協力です。 |
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左上は、Hukilau Mixed Grill。
レモングラス・クリームソースのリゾットの上に、グリルしたその日のおすすめの魚２種とエビがのっています。
この日は、Ahiアヒ・Opakapakaオパカパカ。
右上は、Ono。
ミディアムレアでサービスされ、なかなかおいしいです。ココナッツ・ソースがかかっています。
上の2枚の写真も、お馴染みのpikaさんからご協力いただいています。 |
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左上は、Prime Rib Au Jus。
ミディアムレアでサービスされるプライム・リブは、やわらかくてジュースィーです。
右上は、お店のおすすめデザートの"Oｒｉｇｉｎａｌ Ｈａｗａｉｉａｎ Chocolate Factry"Warm
Cake。
できたての熱いケーキには、バニラアイスクリームが添えられています。ケーキの中から、トロ〜リとろけるチョコレートがでてきますよ。
このデザートは、注文してから20分かかるので、オーダーなさる方はお早めにどうぞ。
左上の写真もpikaさんから、ご提供いただいています。 |
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