Splash of Kauai

昔から、ハナレイ・ドルフィンの名前で親しまれている、ハナレイで人気のレストランです。

カウアイ島の北部に位置するプリンスビルを通り過ぎ、鉄橋を渡り、ハナレイ川の脇を少し走ると、ハナレイタウンに入ります。ハナレイタウンに入ってほんの少し走ると、道路の右側に下のドルフィンの看板が現れます。そこが、Hanalei Dolphinハナレイ・ドルフィンです。 

新しくPoipuポイプにできたお店のほうは、The Dolphinザ・ドルフィンと言います。

ランチタイムは、お店のラナイ（ベランダ）とハナレイ川に面した芝生の上のテーブル席でサービスされます。
レストランの裏側には小さなフィッシュマーケットがあり、新鮮な魚、Poke（ポケ）やのり巻きなどが並んでいます。

このレストランは、観光客の方に人気のあるレストランです。
食事は、アメリカンスタイルで、盛り付けも非常にカジュアルなものです。

昼間には、川を眺めながらの食事。
そして、夜にはラナイとデコレーションされたお店の中での食事となり、この雰囲気が観光客の方々に人気があるひとつの理由かもしれません。

写真の様に、 お店にはこんな楽しい装飾が施されています。
また、天井には大きな魚や巨大なイカなども飾られていますよ。

エントリーを頼むと、おかわりが自由なサラダがついてきます。パンもおかわりができます。
ドレッシングやトッピングも、驚くほど大きなボールでたくさんサービスされます。

Clam Chowder
このクラムチャウダーは、みなさんに人気があります。

Fresh Fish Our Specialty
その日により、Ahi（マグロ）、Mahimahi、Onoなどがあります。

Seafood Chowderのディナープレイト。

ホタテを含む2種類の貝に、エビとイカが入ったチャウダーです。
こちらもクラムチャウダーと同様に、みなさんに人気があります。

カクテルタイムは、1日中オープン。右下の写真は、カクテルメニューの中からマルガリータです。