Splash of Kauai

3160 Kuhio Hwy
Lihue, HI 96766
Tel : 246-6888
毎日　10:00am～10:00pm

営業日・時間およびに営業内容は、諸事情により変更されることがございます。ご心配の場合には、お出かけの前に電話等でお確かめください。

カウアイ島の南のPoipu方面からでは、50号の延長の56号を更に北に進みます。
マクドナルドを左に見て少し走ると、右側にNO.1の大きな赤い屋根の建物が見えます。
建物の手前に駐車場があります。

カウアイのレストランは、結構早めに閉まりますが、このお店は午後10時までやっています。
また、 朝から夜までオープンしているので何かと便利です。ロコの人たちで毎日賑わっています。
変な時間にランチタイムになってしまった場合や、観光で夜遅くなった時には便利かもしれません。

メニューはとても豊富で、チャイニーズ・バーべキュープレイト・サンドウィッチ・サイミンなどなど。
チャイニーズやバーベキューには、ライス2スクープとマカロニサラダかキムチが付いてきて、こちらはランチに人気があります。 また、それぞれのメニューをアラカルトとして1品ずつ頼むことができます。
テイクアウトもできますので、電話で注文を入れておき、出来上がった頃に取りに来るロコの人もいます。

テイクアウトは、ショーケースの中からご飯かフライドライス（チャーハン）かチャウメン（焼きソバ）のどれかにプラスして1品・2品・3品と選ぶことができます。 一種類を、大小のボックスに入れてもくれます。
しかし、量が多いですので要注意。3品にすると、写真（右上から2番目）のようになってしまいます。

ショーケースの中にディナー用のお料理が並ぶのは、大抵午後4時頃。
少なくなってくると随時新しいお料理が作られて運ばれてきます。メニューもその日により、少し変わります。

ここのところ、ショーケースの方は味付けが濃く、辛めです。
注文をするアラカルトの方は、味付けが異なります。（その日のシェフにより違うのかもしれません）
アラカルトを頼んだ方が良い場合が多いようです。

アラカルト、そしてライスとサラダ1品付などのコンビネーションプレイトは、勿論お店の中で食べることができます。また、少し前に電話で注文をしておき、テイクアウトもできます

写真は、

Steam Gau Gee（餃子）
Seafood with Vegetables
照り焼きチキンプレイト　など